مجله عالم الدواجن
شركةGERMAN TECH

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
سعر البيض 50 جنية  عالم الدواجن أسعار الدواجن والبيض فى الأسواق اليوم الثلاثاء والكيلو 30 جنيها ببعض المناطق تواصل أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء، بعد أن سجلت تراجعا محدودا في التعاملات تسليم أرض المزرعة ليسجل كيلو الفراخ البيضاء 26 جنيها للكيلو ويصل إلى المستهلك بسعر يبدأ من 30 جنيها للكيلو ويصل إلى 34 جنيها في بعض المناطق، أما سعر كرتونة البيض لا يزال عند مستويات40 جنيها في المزرعة. كيلو الفراخ الساسو يبلغ سعره تسليم أرض المزرعة 36 جنيها، وسعر الكتكوت الأبيض يتراوح من 7.50 إلى 7.75 جنيه وقت صياغة هذا التقرير، متراجعا أكثر من 1.25 جنيها، ويبلغ سعر الكتكوت الساسو 5.5 جنيه إلى 5.75 جنيه، سعر الفراخ أمهات بيضاء تسجل 21 جنيها الآن وتسجل هبوط جنيها واحدا. ويواصل سعر طبق البيض الأبيض استقراره للأسبوع عند 40 جنيها والبلدي 56 جنيها والبيض الأحمر 42 جنيها، حيث تسجل الأسعار استقرار للأسبوع الثاني تقريبًا مع تذبذب طفيف. هناك بعض الاختلافات من محافظة إلى أخري بسبب فروق تكاليف النقل وهوامش الربح الخاصة بكل مزرعة، لذلك كافة الأسعار التي سيتم نشرها في سياق هذا التقرير قد تتغير بصورة مستمرة. عالم الدواجن أسعار الدواجن اليوم الخميس. والكيلو يبدأ من 31 جنيها تشهد أسعار الدواجن اليوم الخميس استقرارا ملحوظا عند مستويات 27 جنيها للكيلو الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة ويصل إلى المستهلك بسعر يبدأ من 31 جنيها للكيلو ويصل إلي 34 جنيها في بعض المناطق، وهنا الفروق في الأسعار تكون من منطقة إلي منطقة داخل المحافظات المختلفة وفق تكلفة النقل ونسب المكسب التي يضعها كل تاجر على سعر الكيلو. ويسجل أن كيلو الفراخ الساسو يسجل 36 جنيها الآن في الأسواق، ويصل سعر الكتكوت الأبيض يتراوح من 5.9 إلى 9.2 جنيها وقت صياغة هذا التقرير ويبلغ سعر الكتكوت الساسو 5.5 جنيها إلي 5.75 جنيها، سعر الفراخ أمهات بيضاء تسجل 22 جنيها الآن بارتفاع جنيها واحد. يسجل سعر طبق البيض الأبيض 40 إلي 41 جنيها والبلدي 56 جنيها والبيض الأحمر 42 جنيها، وهناك تذبذب في الأسواق بعد حدوث ارتفاع خلال الأيام القليلة الماضية، لكن تم ضخ كميات كبيرة في المنافذ المختلفة بدأت الأسعار تشهد بعض التراجع. وقد يكون هناك بعض الاختلافات من محافظة إلي أخري بسبب فروق تكاليف النقل وهوامش الربح الخاصة بكل مزرعة، لذلك كافة الأسعار التي سيتم نشرها في سياق هذا التقرير قد تتغير بصورة مستمر عالم الدواجن

في اقوى نقد لتجار الخامات: الأستاذ الدكتور فريد ستينو يحذر من تجار الحرب الجد

2022-11-22 12:11:21

في اقوى نقد لتجار الخامات: الأستاذ الدكتور فريد ستينو يحذر من تجار الحرب الجد ارتفع مكسب هؤلاء التجار من 100 جنية في الطن الى 10000 جنية في الطن بمعدل 100 مليون أسبوعيا في كمية بسيطة من كسب فول الصويا أشاد الدكتور فريد استينو أستاذ تربية الدواجن بكلية الزراعة والرئيس الشرفى للجنة العلمية الاستشارية لمجلة عالم الدواجن بفكرة بروتين مصر موضحاً بانها فكرة جيدة ولكن ينقصها عامل آخر وهو إضافة نشاط استيراد خامات الاعلاف اليها نظراً لما اسماة بعدم وجود الحس الوطني لدى المستوردين الذين يقومون باستيراد مكونات الأعلاف والأدوية ومستلزمات الإنتاج، وقال حيث أننى عضو في اللجنة الخاصة باستيراد الاعلاف في وزارة الزراعة، ويتم استيراد كسب فول الصويا بين 550 -600 دولار تسليم ميناء الإسكندرية أو ميناء دمياط وخلافه، عند الحساب وتحويل القيمة إلى الجنيه المصري سينتتج مبلغ وقدره.- في مزرعتي الخاصة قمت بشراء فول الصويا بتكلفة 25000 جنيهًا للطن الفرق بين هذه القيمة وبين المبلغ الذي قام هؤلاء الناس بالاستيراد به بمكسب 8000-10000 جنيه في الطن " هذا فرق كبير جداً " . - عند استيراد مركب بها 10000 – 20000 طن كسب فول صويا يكون مكسبك 100 مليون جنيه في أسبوع، هؤلاء يسمون بتجار الحرب وهم سبب للخراب ولا يهمهم مصلحة البلد ولا المنتجين ولا حصول الشعب على بروتين حيواني بسعر رخيص، وإذا فشلت صناعة الدواجن سيقومون بالبحث عن عمل آخر دون الالتفات لصناعة الدواجن.- إذا لم يتم التحكم في ذلك أو إذا لم تقم الدولة بالاستيراد ومنع استيراد هؤلاء لأنهم في قمة الطمع ولا يهمهم مصلحة البلد سيكون الوضع أسوأ وأرجو إيصال كلامي إلى المسؤولين عن مشروع بروتين مصر. - كنت أرغب في المساعدة ولكن سني اقترب من الثمانين، أستطيع المساعدة فكريًا وليس بدنيًا. - خروج الدجاجة من المزرعة يتم بتكلفة 38-40 جنيهًا للكيلو، هذه التكلفة قد تقل بمقدار 10 جنيه في الناس إذا اكتفى الناس بكمية معقولة من الربح مثل السابق، بمكسب مثلاً 100 جنيه في الطن وليس 10000 جنيه في الطن وسيكون وضع المنظومة أفضل كثيرًا.- بالإضافة إلى أنه عند توصيل المنتج من المنتج إلى المستهلك سيكون هناك مشكلة وهي أن المنتج يريد قيمة الدواجن كاش وهذا يحتاج رأس مال كبير جدًا لشراء هذا الدجاج واسترداد حقه مرة أخرى عند بيعه. من ناحية أخرى أوضح الأستاذ صبحي الحفناوي المدير التنفيذي لمشروع بروتين مصر. بأنه يجب أن يكون هناك لجنة لرصد مخالفات المستوردين وتم بالفعل تقديم هذا الطلب بعد اجتماع لجنة الزراعة مع بحضور السيد الوزير ونائبة لمتابعة الإفراجات والرقابة على الاسعار. وكان الاتفاق أن يكون هامش الربح للشركات المستوردة للذرة والصويا 5% من السعر. لكن للأسف رغم أن اللجنة يوجد بها الدكتور جمال نجم من البنك المركزي ويوجد بها جهاز حماية المستهلك والتموين ويوجد بها رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن. للأسف كحال كل اللجان لا يوجد متابعة حتى الآن.فيما يخص مشروع بروتين مصر والتمويل هناك مقرات فرعية في المحافظات، المقرات الفرعية هي مجموعة من المستثمرين ورجال الاعمال الذين سيتولون تجهيز المنافذ وشراء فراخ حية وذبحها في المجزر ونقلها المنافذ وسيتم الشراء كاش والذبح كاش في المجزر والبيع كاش في المنفذ مما يعني منظومة يتم تكوينها حاليًا وكل مقر أو كل محافظة هي قائمة بذاتها برجال أعمال أو مستثمرين حيث يستثمرون في مبلغ يناسب الفكرة لأنهم أعجبوا بها جدا وسيكون المربين أيضًا اعضاء الجمعية. نحن نحاول عمل برنامج تربية باستخدامات معينة من الأدوية البيطرية مع مراعاة فترات السحب، واستخدام البكتريا النافعة حتى ننتج دجاجة صحية خالية من بقايا أو متبقيات حفاظًا على الأطفال وحفاظًا على الناس. أرى أن هذا المشروع من الممكن أن يغير وجه صناعة الدواجن حتى ولو بشكل جزئي.






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com