مجله عالم الدواجن
شركةGERMAN TECH

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
سعر الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية، كالتالي: سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 88 - 89 جنيها. سعر الفراخ الساسو: سعر كيلو الفراخ الساسو 102 - 103 جنيهات. سعر الفراخ البلدي اليوم: سعر كيلو الفراخ البلدي يسجل 115 إلى 116 جنيها. سعر الفراخ الأمهات اليوم: سعر كيلو لحم أمهات الفراخ البيضاء 72 جنيهًا. استقر سعر كيلو الفراخ الطازجة عند 110 جنيهات مسجلا انخفاضا قدره 3 جنيهات في الكيلو، وفق بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الكتاكيت اليوم الأربعاء في بورصة الدواجن الرئيسية: كتكوت أبيض شركات بين 27 - 36 جنيها . كتكوت ابيض قطعان بين 23 - 23.25 جنيها . كتكوت ساسو 18 - 19 جنيها. أسعار البانية والاوراك في الأسواق اليوم بلغ سعر كيلو البانية في محلات الفراخ بالأسواق الى مستوى بين 200 - 220 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الأوراك 100 - 110 جنيهات، وقد يختلف السعر قليلا من منطقة لأخرى. أسعار كرتونة البيض اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية: سعر كرتونة البيض الأبيض 150  -  151 جنيها سعر كرتونة البيض الأحمر بين 150  - 152 جنيها سعر كرتونة البيض البلدي بين 125  -  126 جنيها عالم الدواجن ننشر تطورات بورصة الدواجن فى الأسواق المصرية اليوم الخميس والتى تسجل استقرار الفراخ وكذلك البيض بعد تطورات وتحرك الأسعار للفراخ البيضاء على مدار الأيام القليلة الماضية وحدوث ارتفاعات متكررة فى الأسعار للدواجن. وسجلت أسعار الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات تراوحت بين 92 و 93 جنيها ويصل سعر الكيلو للمستهلكين 103 إلي 110 جنيهات بعد ارتفاع ملحوظ الأيام الماضية جراء زيادة النفوق فى المزارع مع موجة الحر الحالية التي شهدتها البلاد. ويسجل سعر الفراخ الساسو تسليم أرض المزرعة بين 106 و107 جنيهات والفراخ الأمهات البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات بين 84 إلى 85 جنيها. ويسجل سعر كيلو الفراخ في الأسواق للمستهلكين حوالي 103 جنيهات للكيلو وبعض الأسواق 110 جنيها وقد يصل إلى 115 جنيها فى مناطق أخرى بحسب تكاليف ومكاسب التجار. في ذات السياق استقرت أسعار البيض فى السوق المصرى لتسجل أدنى مستوى منذ قرابة 7 أشهر ليبلغ سعر كرتونة البيض بالمزرعة 115 جنيها للأبيض و120 للأحمر و125 للبيض البلدى بعد انخفاض كبير مطلع الشهر الجارى عالم الدواجن تطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية اللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية استعدادا لعيد الأضحى المبارك 2024 بأسعار أقل من السوق المحلية بما يتراوح من 30 إلى 40%، حيث يتم طرح كيلو الدواجن المحلي والمستوردة بسعر 100 جنيه، والصدور بسعر 57 جنيها للطبق زنة 450 جراما، والأوراك 90 جنيها للطبق زنة 900 جرام. ونجحت وزارة التموين والتجارة الداخلية فى التعاقد على شراء كميات كييرة من السلع الغذائية لزيادة المخزون الاستراتيجى من كل المنتجات الغذائية تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، كما توفر الوزارة السلع الأساسية على بطاقات التموين للمستفيدين من الدعم. عالم الدواجن

التكنولوجيا وصيد الأسماك

2023-10-10 17:44:13

في العهود السابقة كان صيد الأسماك يعتمد على الحظ والصدفة أكثر مما يعتمد على الخبرة , ولكن العلم ابي الا ان يخضعه لإرادته فكان له ما أراد , وأصبح في مقدور الصيادين في كل انحاء العالم رؤية السمك تحت الماء اكان ذلك في الليل او النهار.

وأصبح في مقدور الصيادين معرفة مكان السمك في أعماق البحار ومعرفة نوعه وعدده واتجاهه وسرعة سيره في الماء بفضل جهاز يعرف بمسجل الأعماق.

ومسجل الأعماق هذا عباره عن صندوق صغير بحجم الراديو يوضع في مقدمة سفينة الصيد , وفي الجهاز شريط من الورق تمثل الماء امام السفينة وورائها والخطوط الافقية تمثل عمق الماء وكلما تقدمت السفينة في سيرها رسمت الأقلام خطين متوازيين العلوي منهما يمثل سطح الماء والسفلي يمثل قاع البحر وبين هذين الخطين المتوازيين تقوم الأقلام برسم صورة متباينة للأسماك في أعماق البحر.

ويعتمد هذا الجهاز في انتقاء اثار الأسماك والكشف عن مواضعها على الأمواج الصوتية , فالجهاز يواصل اصدار أمواج صوتية من قاع سفينة الصيد فتنطلق هذه الموجات على صورة مخروط تم ترتد على هيئة صدي ,إذا ما اصطدمت بالأسماك.

ومتي سجل هذا الجهاز الصدى الذي ارتد اليه والزمن الذي استغرقه في الارتداد اليه أمكن حساب البعد الذي عليه هذه الأسماك.

وبفضل هذا الجهاز الذي ابتكره أحد العلماء النروجيين أصبحت النرويج في طبيعة الأمم التي ارتفعت فيها صناعة الصيد رقيا كبيرا , وأضحت صناعته منظمه تعتمد علي العلم قبل ان تعتمد على الحظ والصدفة.

ابتكر أحد العلماء الالمان جهازا غريبا لصيد الأسماك , هذا الجهاز هو عبارة عن مولد كهربي يوضع على شاطئ النهر او البحيرة ثم يوصل هذا المولد الكهربي برقية معدنيه وتوضع هذه الرقيقة في الماء ولا تكاد توضع في الماء حتى تحدث مجالا مغنطيسيا يجذب الأسماك اسرابا اليه.

وفي هذه الاثناء يلقي الصياد بشبكته في الماء ليملاها بالأسماك التي تزاحمت عند طرفي الرقيقة المعدنية.

وثم نجح ثلاثة علماء المان في استخدام الكهرباء للصيد في أعماق البحر وتتلخص الطريقة في توصيل السنارة بسلك يسري فيه تيار كهربائي وبمجرد ابتلاع السمكة للطعم يتحول هذا التيار الي تيار صاعق يصيب السمكة بهزه كهربيه فيسهل إخراجها من الماء وتستخدم هذه الطريقة لصيد السمك الكبير من الأعماق.

وقد توصل العلماء بعد ذلك الي أجهزة بها بطاريات توضع في سفن الصيد ويتدلى منها قطب سالب من ناحية وقطب اخر موجب من ناحية اخري ولما كانت طبيعة السمك انه إذا دخل بين قطبين كهربائيين سبح بسرعه من القطب السالب نحو الموجب فقد وضع بين القطبين المتدليين أله لجمع الأسماك وقد بدأت بعض البلدان الساحلية باستخدام هذه الأجهزة وحققت نجاحا كبيرا.

وقد ابتكر أحد اليابانيين وسيله سهله ويمكن اتباعها وهي ان يضع الصياد مجموعه من المصابيح الكهربائية بحيث تمتد الي مسافة طويله في البحر في اتجاه عمودي على الساحل. ثم يضئ الصياد ابعد المصابيح على الشاطئ فيلتف حوله السمك ثم يطفئ المتخصص هذا المتخصص هذا المصباح ويشعل الذي يليه وهكذا يظل السمك يلاحق المصابيح المضيئة حتى يدخل الشبكة حتى يدخل الشبكة التي نصبها الصياد بالقرب من الساحل.

وقد بحث بعض العلماء في اليابان تأثير الموسيقي على الأسماك واستخدامها في صيدها وانتهت ابحاثهم بان هناك أصواتا خاصه تجذب الأسماك وأصواتا اخري تنفر منها وتبتعد عنها وانه في الإمكان استغلال هذه الأصوات في اجتذاب الأسماك وصيدها على أوسع نطاق وبأكبر قدر مستطاع. و الامر الذي يدعو الي العجب ان العرب عرفوا ذلك منذ مائتين و الف سنه و قد ذكر الجاحظ هذه الناحية تحت موضوع (تأثير الصوت) فقال: بالأصوات ينومون الأطفال و الدواب تصر اذانها اذا عني المكاري و الابل تصر اذانها اذا حدا في اثرها الحادي و تزداد نشاطا و تسرع في مشيتها , و يجمع بها الصيادون السمك في حظائرهم التي يتخذونها له و ذلك انهم يضربون بعصي معهم و يعطعطون فتقبل اجناس السمك شاخصه الابصار مصغيه الي تلك الأصوات حتي تدخل في الحظيرة.

من هذا يتبين ان العلماء اليابانيين مسبوقون في هذا الكشف بما يزيد علي إحدى عشر قرنا وان العلماء العرب خبروا ذلك وعرفوه منذ امد بعيد.

وطريقه استخدام الأنغام والأصوات في صيد السمك لاتزال مستعملة في اهوار العراق الجنوبية.

 

دكتور مصطفي خليل

استشاري الإنتاج الحيواني






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com