مجله عالم الدواجن
شركةGERMAN TECH

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
سعر الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية، كالتالي: سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 88 - 89 جنيها. سعر الفراخ الساسو: سعر كيلو الفراخ الساسو 102 - 103 جنيهات. سعر الفراخ البلدي اليوم: سعر كيلو الفراخ البلدي يسجل 115 إلى 116 جنيها. سعر الفراخ الأمهات اليوم: سعر كيلو لحم أمهات الفراخ البيضاء 72 جنيهًا. استقر سعر كيلو الفراخ الطازجة عند 110 جنيهات مسجلا انخفاضا قدره 3 جنيهات في الكيلو، وفق بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الكتاكيت اليوم الأربعاء في بورصة الدواجن الرئيسية: كتكوت أبيض شركات بين 27 - 36 جنيها . كتكوت ابيض قطعان بين 23 - 23.25 جنيها . كتكوت ساسو 18 - 19 جنيها. أسعار البانية والاوراك في الأسواق اليوم بلغ سعر كيلو البانية في محلات الفراخ بالأسواق الى مستوى بين 200 - 220 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الأوراك 100 - 110 جنيهات، وقد يختلف السعر قليلا من منطقة لأخرى. أسعار كرتونة البيض اليوم في بورصة الدواجن الرئيسية: سعر كرتونة البيض الأبيض 150  -  151 جنيها سعر كرتونة البيض الأحمر بين 150  - 152 جنيها سعر كرتونة البيض البلدي بين 125  -  126 جنيها عالم الدواجن ننشر تطورات بورصة الدواجن فى الأسواق المصرية اليوم الخميس والتى تسجل استقرار الفراخ وكذلك البيض بعد تطورات وتحرك الأسعار للفراخ البيضاء على مدار الأيام القليلة الماضية وحدوث ارتفاعات متكررة فى الأسعار للدواجن. وسجلت أسعار الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات تراوحت بين 92 و 93 جنيها ويصل سعر الكيلو للمستهلكين 103 إلي 110 جنيهات بعد ارتفاع ملحوظ الأيام الماضية جراء زيادة النفوق فى المزارع مع موجة الحر الحالية التي شهدتها البلاد. ويسجل سعر الفراخ الساسو تسليم أرض المزرعة بين 106 و107 جنيهات والفراخ الأمهات البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات بين 84 إلى 85 جنيها. ويسجل سعر كيلو الفراخ في الأسواق للمستهلكين حوالي 103 جنيهات للكيلو وبعض الأسواق 110 جنيها وقد يصل إلى 115 جنيها فى مناطق أخرى بحسب تكاليف ومكاسب التجار. في ذات السياق استقرت أسعار البيض فى السوق المصرى لتسجل أدنى مستوى منذ قرابة 7 أشهر ليبلغ سعر كرتونة البيض بالمزرعة 115 جنيها للأبيض و120 للأحمر و125 للبيض البلدى بعد انخفاض كبير مطلع الشهر الجارى عالم الدواجن تطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية اللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية استعدادا لعيد الأضحى المبارك 2024 بأسعار أقل من السوق المحلية بما يتراوح من 30 إلى 40%، حيث يتم طرح كيلو الدواجن المحلي والمستوردة بسعر 100 جنيه، والصدور بسعر 57 جنيها للطبق زنة 450 جراما، والأوراك 90 جنيها للطبق زنة 900 جرام. ونجحت وزارة التموين والتجارة الداخلية فى التعاقد على شراء كميات كييرة من السلع الغذائية لزيادة المخزون الاستراتيجى من كل المنتجات الغذائية تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، كما توفر الوزارة السلع الأساسية على بطاقات التموين للمستفيدين من الدعم. عالم الدواجن

تعرف على الأمراض الحيوانية المنشأ التي تُصيب الإنسان فى فصل الشتاء

2023-12-13 15:58:08

هناك العديد من الفيروسات والأمراض التي تصيب الانسان في فصل الشتاء، هل تعلم ان بعضها من الأمراض الحيوانية المنشأ؟

- فقد أشارت منظمة الصحة العالمية، إلى أن هناك أكثر من 200 نوع معروف من الأمراض الحيوانية المنشأ، يمكن أن تنتقل إلى الإنسان، وذلك بسبب عوامل عديدة منها البكتيرية أو الفيروسية أو الطفيلية، وتُصيب البشر من خلال المخالطة المباشرة أو بواسطة الغذاء أو الماء أو البيئة، فهي تمثل مشكلة كبيرة من مشاكل الصحة بسبب علاقتنا الوثيقة بالحيوانات سواء في مجال الزراعة أو كحيوانات آليفة فى المنازل أو فى البيئة الطبيعية.

- وقد تُشكل الأمراض الحيوانية المنشأ نسبة كبيرة من جميع الأمراض المعدية المكتشفة حديثا، مثل: فيروس العوز المناعي البشرى، كأمراض حيوانية المنشأ في البداية، ولكنها تتعرض لاحقا لطفرة تحولها إلى سلالات تصيب الإنسان فقط.

- وهناك أمراض أخرى حيوانية المنشأ يمكن أن تفضى إلى اندلاع موجات متكررة، مثل: مرض فيروس الإيبولا وداء السلمونيلات، في حين يمكن لأمراض أخرى منها، مثل فيروس كورونا المستجد المسبب لمرض كوفيد-19، أن تسبب اندلاع جوائح عالمية.

- حيث قال الدكتور أحمد البندارى، عضو مجلس النقابة العامة للأطباء البيطريين، مقرر لجنة الثروة الحيوانية، إن أبرز الأمراض الحيوانية المنشأ المشتركة التى تنشط فى فصل الشتاء، هى عائلة الإنفلونزا والتى تضم "الطيور، الخنازير، وكورونا "، مشيرا إلى أن أبرز الأمراض التى تنتشر خلال تلك الفترة هى التى تُصيب الجهاز التنفسى سواء فى الإنسان أو الحيوان، خاصة أن تلك الفترة تشهد انتقال أعداد كبيرة من المواشى من مكان لأخر لظروف الاستعداد لعيد الأضحى، وبالتالى الانتقال بشكل كبير بين الحيوانات يؤدى إلى ظهور"حمى النقل" بين المواشى، وهى قد تصيب الإنسان لكنها حالات نادرة جدا.

- وأضاف البندارى، كما ينشط خلال هذه الفترة أيضا فيروس الروتا وهو أحد الفيروسات المشتركة التى تُصيب الإنسان والحيوان معا، وأعرض الإصابة بها عندهما واحدة، حيث يسبب الإصابة بالإسهال، وحمى منخفضة الدرجة، ويصاب الأطفال بهذا الفيروس، ويعتبر من أهم أسباب نفوق الحيوانات حديثة الولادة، وفى الأغلب قد يصيب الإنسان فيروس كورونا مصحوبا بالروتا.

- وأشار إلى أن هناك عوامل عديدة تؤدى إلى الإصابة بالعديد من الأمراض الحيوانية المنشأ، من أهمها تربية الحيوانات فى المنازل أو التعامل مع الحيوانات الزراعية أو البرية، بالإضافة إلى الأسواق التي تبيع لحوم الحيوانات البرية أو منتجاتها الثانوية تمثل مصدر خطر كبير، كما يتعرض الذين يعيشون بالقرب من المناطق البرية أو في مناطق شبه حضرية تتواجد فيها الحيوانات البرية بأعداد كبيرة لخطر الإصابة بالأمراض الحيوانية، هذا بالإضافة إلى أن التوسع الحضري وتدمير الموائل الطبيعية تزيد من خطورة الإصابة بالعديد من الأمراض الحيوانية المنشأ عن طريق زيادة معدلات مخالطة الإنسان للحيوانات البرية.

- وأكد الدكتور عبد العزيز أحمد محمد – أخصائي الميكروبيولوجيا والفيروسات، أمين اتحاد نقابات المهن الطبية بسوهاج، وأمين نقابة الأطباء البيطريين بسوهاج، أن إنفلونزا الطيور H5N1 هو أشهر الأمراض الحيوانية المشتركة التى تنشط فى فصل الشتاء، خاصة أنه فيروس أصبح متوطنا فى مصر، لكنه يُصيب الأشخاص المُحتكين بتربية الطيور الحاملة أو المصابة بالمرض، أو العاملين بالأسواق التى يتم تداول طيور مُصابة فيها، لافتا إلى أن أعراض الإصابة هى نفسها أعراض الإنفلونزا الموسمية المعتادة.

- وتختلف وسائل الوقاية من الأمراض الحيوانية المنشأ حسب العامل المسبب لها، حيث تقول منظمة الصحة العالمية، أن هناك العديد من الممارسات المسلم بفعاليتها في الحد من خطورة هذه الأمراض، منها ما يتعلق برعاية الحيوانات في قطاع الزراعة لتقليل احتمالات اندلاع موجات من الأمراض التى يمكن أن تنتقل من خلال الأغذية مثل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، وتوفير مياه نظيفة صالحة للشرب وإزالة النفايات بشكل دائم، فضلاً عن حملات التثقيف والتوعية بين المربيين، بالإضافة إلى مضادات الميكروبات.






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com