..
..
سعر الدواجن اليوم الخميس الموافق2017 /8/ 17 سعر الابيض 23.5 سعر الساسو 32.5 كتكوت ابيض 4.5-4.75 كتكوت ساسو 4-4.25 امهات بيضا20.5 سعر الدواجن اليوم الاربعاء الموافق2017 /8/ 16 سعر الابيض 23 سعر الساسو 32 كتكوت ابيض 4-4.25 كتكوت ساسو 4-4.25 امهات بيضا20 سعر الدواجن اليوم الثلاثاء الموافق2017 /8/ 15 سعر الابيض 23 سعر الساسو 32 كتكوت ابيض 4-4.25 كتكوت ساسو 3.75-4 امهات بيضا20

استخدام البروبوليس (غراء النحل) Propolis (bee glue) كاضافات غذائية فى علائق الدواجن ترجمة ا.د/ احمد جلال السيد وكيل كلية الزراعة لشؤون خدمة المجتمع وت

2017-03-02 00:00:00

البروبوليز عبارة عن مادة طبيعية راتنجية بنية خضراء اللون brownish-green يجمعها النحل من براعم الاشجار ويتم اضافة انزيمات اللعاب الى المادة الراتنجية ثم تخلط مع شمع العسل وبعض المركبات الاخرى، تستخدم هذه المادة كدرع واقى فى مدخل خلية النحل، وقد استخدمت هذه المادة منذ القدم كدواء بسبب خصائصها البيولوجية باعتبارها تحتوى على مواد لها خصائص مضادة للميكروبات والفطريات والطفيليات والفيروسات كما انها تحتوى على مواد مضادة للتأكسد. وقد اظهر التحليل الكيماوى احتواء البروبوليز على اكثر من 180 مركب من اشهرها الفينولات المتعددة polyphenols والاحماض العطرية aromatic acids والفلافونويد flavonoids. ويعتمد التركيب الكيماوى للمادة على أنواع النباتات وبالتالى يرتبط النشاط البيولوجى للمادة بالموقع الجعرافى. وقد استخدمت هذه المادة لتحسين الصحة العامة للانسان ومكافحة بعض الامراض مثل السرطان وعتامة عدسة العين cataracts ومرض السكرى كما انه استخدم كمكمل غذائى فى كتاكيت التسمين والدجاج البياض والسمان والبط.

معدلات النمو وكفاءة التحويل الغذائى

اوضحت العديد من الدراسات ان اضافة البروبوليز العليقة بمقدار 200-400 مللجم/كجم علف يؤدى الى تحسين كميات الغذاء المأكولة ومعامل التحويل الغذائى، وقد ارجعت الدراسات هذا التحسن الى تحسين الطعم عن طريق المحتوى من الفلافونويد flavonoid الموجود فى البروبوليز بالاضافة الى وجود مكونات اخرى حامض البنزويك benzoic والذى يؤدى الى تحسين هضم العناصر الغذائية مثل البروتين والرماد. وقد اشارات الابحاث ان البروبوليز يزيد من مقاومة الطيور ضد المجهدات البيئية والامراض وذلك نيجة الخصائص البيولوجية التى يتميز بها البروبوليز حيث انه يحسن من صحة الامعاء الدقيقة ويحسن من الهضم والامتصاص

انتاج وجودة البيض

اوضحت احدى الدراسات ان اضافة البرويوليز بمقدار 100 – 150 مللجم/كجم علف بياض يؤدى الى زيادة معنوية فى كتلة البيض وجودة قشرة البيض. بالاضافة الى ان اضافة البروبوليز وفيتامين سى الى الدجاجات البياضة المجهدة حراريا قد حسن من وزن وسمك قشرة البيض. والتاثير الايجابى للبروبوليز على قشرة البيض ربما يكون مرتبطا بزيادة هضم الكالسيوم وامتصتاصة نتيجة مشتقات احماض البنزويك benzoic وكذلك حامض 4-hydroxy-benzoic. البروبوليز له نشام مضاد للبكتريا والفطريات فى البيض المخصب وبالتالى فانه يؤثر على معدلات الفقس فى البيض الناتج من امهات مغذاة على علائق تحتوى على البروبوليز.

نسبة النقوق

اوضحت الدراسات ان نسبة النفوق تقل بمعدل 3-7% فى كتاكيت التسمين المغذاة على علائق تحتوى على مادة البروبوليز. وربما يرجع سبب انخفاض نسبة النفوق الى معدلات الهضم والامتصاص والثميل والتى ادت الى تغير تركيز الكوليسترول والبروتينات الكلية والاحماض الامينية فى الدم، كما يمكن ان تكون راجعة لتنبية وتحسين الوظائف المناعية ممثلة فى النشاط الالتهامى ووظائف الانسجة الليمفاوية. كما اشارات احدى الدراسات ان اضافة البروبوليز يؤدى الى زيادة النشاط الالتهامى كما يؤدى الى زيادة افراز العوامل المضادة للالتهاب مثل اكسيد النيتريك nitric oxide وكذلك العامل المضاد للاورام tumour necrosis factor –α (TNF-α).

السلوك

اوضحت الدراسات ان اضافة البرويوليز الى علائق كتاكيت التسمين لا تؤثر على السوك التغذوى واستهلاك مياه الشرب ولكنه ادى الى زيادة نشاط الثبات والحركة كما انه قلل من نشاط النهجان ونقر الريش وبالتالى يمكن استخدامه كعامل محفز لتحسين صحة الطيور ونشاطها. والتغيرات السلوكية ربما تكون مصاحبة للتاثيرات المضادة للاكسدة نتيجة ارتفاع محتوى البروبوليز من الفلافونويد وحامض الكافيين وكذلك الفينولات المتعددة.

مقاييس الدم haematological parameters

شوهد زيادة عدد كرات الدم الحمراء فى كتاكيت التسمين والبط المغذاة على علائق تحتوى على 2 أو 3 جرام بروبوليز/كجم علف، وتشير هذه النتائج الى ان البروبوليز ربما يكون ذو تاثير منبه لتخليق وافراز خلايا كرات الدم الحمراء من نخاع العظام فى الانواع المختلفة للطيور. وفى دراسة اخرى شوهد زيادة طفيفة فى الهيموجلوبين والهيماتوكريت فى الدجاج البياض المغذى على علائق تحتوى على 3 جرام/كجم. اضافة البروبوليز الى علائق الدواجن ربما يقلل من معدلات الاصابة بالانيما. اضافة البروبوليز الى علائق الدجاج البياض يؤدى الى زيادة معنوية فى كرات الدم البيضاء الليمفوسيت ويقلل من الهيتيروفيل. فى احدى التجارب شوهد ان اضافة البروبوليز   

العوامل المؤثرة على استجابة الطيور لاضافة البروبوليز فى العلائق

هناك العديد من العوامل التى تؤثر على مدى استجابة الطيور لاضافة البروبوليز فى علائق الطيور وهى:-

اولا: جودة البروبوليز

النوع type الجرعة dose الشكل form موقع الجمع collected location الموسم season

ثانيا: الطيور التجريبية experimental birds

الصنف species العمر age الجنس gender الاجهاد الحرارى stress heat الرعاية management

 

الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com