مجله عالم الدواجن
شركةGERMAN TECH

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
أسعار الفراخ في البورصة الرئيسية اليوم: بلغت أسعار الدواجن اليوم بالبورصة الرئيسية، نحو 96 جنيها للكيلو. أسعار الفراخ اليوم الساسو -البلدي -البيضاء: وتراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 89 جنيها للكيلو والدواجن البلدي سعر 133 جنيهًا، بينما البط البلدي وصل إلى 150 جنيهًا.  ‏سعر البانية اليوم:  بينما بلغ سعر الكتكوت الأبيض بين 25 - 33 جنيها، والكتكوت «ساسو» 11 - 12 جنيها، ولامس سعر البانية نحو  250 -270 جنيهًا. أسعار البيض اليوم: ووصل سعر البيض الأبيض 150 جنيها للكرتونة ويصل السعر للمستهلك 160 جنيهًا، وسعر البيض الأحمر 151 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك 162 جنيهًا والبيض البلدي بين 160 جنيهًا للكرتونة ويصل للمستهلك بـ 170 جنيهًا. أسعار الدواجن المجمدة اليوم: بلغ سعر الدواجن المجمدة 100 جنيه في المزرعة و105 جنيهات للمستهلك عالم الدواجن

لأستاذ الدكتور مجدى القاضى فى حوار خاص مع " عالم الدواجن "

2016-11-10 00:00:00

 

*إنتشار أمراض الدواجن مسألة وعى و سلوكيات فى المقام الأول .

*سرطانات الدواجن بعضها يرجع لأخطاء التحصين و بعضها للسلالات المستوردة .

*مزارع التحضين و السريحة هم السبب فى مشكلات التربية المنزلية و الحل بتحصين الكتاكيت عمر يوم بمعامل التفريخ .

*يجب إحكام الرقابة على استيراد اللقاحات الحية و على منافذ التهريب بالحدود .

*فى هذه الحالة فقط يمكن القضاء على أنفلونزا الطيور !

أجرى الحوار :  محمد زين العابدين

هو أحد علماء مصر المرموقين و أساتذتها الأجلاء المخلصين فى مجال أمراض الدواجن ، له خبرة عريضة و مسيرة حافلة من العطاء العلمى و الأكاديمى الرفيع المستوى و العمل الميدانى الدؤوب لخدمة صناعة الدواجن و النهوض بها و يعد من أهم أقطاب هذه الصناعة الإستراتيجية المرتبطة بالأمن القومى . إنه الأستاذ الدكتور مجدى فتحى القاضى أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطرى بجامعة بنى سويف والذى تولى مؤخراً أيضاً رئاسة الجمعية البيطرية المصرية للدواجن ، و قد التقينا به فى مكتبه بكلية الطب البيطرى بجامعة بنى سويف فاستقبلنا ببشاشته المعهودة و تواضعه الجم و أفسح لنا المجال للإجابة عن كل التساؤلات الهامة التى طرحناها عليه و تهم كل مربى الدواجن و رجال الصناعة و فى هذا الحوار الشيق يوضح لنا بأسلوبه العلمى الرصين المبسط و السلس الكثير من المسائل المعقدة فى مجال أمراض الدواجن و لقاحاتها و يشخص لنا أهم مشكلات صناعة الدواجن :-

نريد أولاً أن نتعرف من سيادتك على أهم الأمراض الأكثر انتشاراً حالياً بمزارع الدواجن المصرية ؟

الحقيقة أنه منذ دخول أنفلونزا الطيور فى عام 2006 حتى الآن ومع تزايد استيراد الطيور الحية إنتشرت خلال الأربع سنوات الأخيرة أنواع من الأمراض والفيروسات التى تسبب مشكلات التى تسبب خسائر فادحة فى قطعان  التسمين و البياض و كذلك قطعان الأمهات ، و قد ظهرت مسببات مرضية جديدة بعد أنفلونزا الطيور كما ظهرت عترات جديدة من أنفلونزا الطيور مثل العترة منخفضة الضراوة H9N2 ، و وجودها فى نفس الوقت مع العترة H5N1 يمثل مشكلة كبيرة جداً ، حيث يمكن أن يتطور الأمر إلى نشوء عترات أخرى من الأنفلونزا تعقد الموقف أكثر مما هو معقد حالياً ، كما ظهرت عترات جديدة من مرض النيوكاسل و هى Genotype-7 و تزايد انتشاره و يسبب خسائر شديدة فى الدواجن كما ظهرت عترات جديدة من بكتيريا القولون(الإيكولاى) لم تكن موجودة من قبل و هى تسبب مشكلات كبيرة جداً كما ظهرت عترات جديدة من فيروس الإلتهاب الشعبى IB و تطفرت عترات أخرى منه مسببة مشكلات كبيرة و للأسف هذه العترات لا يوجد لها لقاح مشابه سواء على المستوى المحلى أو العالمى حتى الآن و بالتالى يسبب فيروس ال IB خسائر و مشكلات كبيرة و خصوصاً إذا ما اختلط بعدوى أخرى سواء كانت عدوى فيروسية أو بكتيرية ، مما يزيد الأمر تعقيداً نتيجة حدوث إصابات مشتركة Co-infections بعدة مسببات مرضية ، و مع تزايد حالات نفوق الدواجن و الخسائر و عدم توافر البنية الأساسية فى الكثير من المزارع للتخلص الآمن والصحى من مخلفات المزارع سواء كانت سبلة أو طيور نافقة أو خلافه يؤدى إلى مزيد من التلوث البيئى و الإنتشار الفيروسى و البكتيرى ، مما يؤدى لخسائر فى دجاج التسمين و البياض و الأمهات تفوق المعدلات العيارية و العالمية ، و هو ما يعقد الوضع الإقتصادى لصناعة الدواجن فضلاً عن تراجع اقتصاد البلد بشكل عام .

كان لكم فى كلية الطب البيطرى بجامعة بنى سويف جهود كبيرة فى عزل فيروسات الإلتهاب الشعبى IB حتى أن السلالة المكتشفة من الفيروس أطلق عليها إسم بنى سويف - فلماذا لا تركزون جهودكم البحثية على إيجاد لقاحات محلية لمقاومة المرض ؟                                                                                            نحن بالفعل نعمل فى هذا الإتجاه و بعد أن عزلنا عترات المرض نواصل المتابعة والتحديث للعترات الجديدة التى يتم عزلها حيث أن العترة بنى سويف تم عزلها فى عام 2001 و لكن تم بعدها عزل عترات أخرى متحورة منها و نقوم دائماً بعملية تحديث للوضع الوبائى فى مصر بشكل عام و منطقة شمال الصعيد بشكل خاص و نحن نقوم بجهود كبيرة جداً فعملية تحضير لقاح من عترات فيروس IB ليست بالأمر الهين خصوصاً و أنها عترات لقاحات حية تحتاج إلى عمليات تمرير و استضعاف للفيروس، و هو ما يستغرق وقتاً طويلاً جداً و بنفس الوقت يستهلك الكثير من الجهد و المال لكننا توصلنا إلى إنجاز بعض التجارب و لكنها ما زالت على المستوى البحثى و لم يتم بعد تطبيقها على المستوى التجارى و ربما فى المستقبل القريب يكون هناك تطبيق لها على المستوى التجارى و نتمكن من إيجاد لقاح فعال ضد المرض بإذن الله .






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com