إستخدام نواتج تقطير الحبوب المجففة مع الذوائب (DDGS) في أعلاف الدواجن
2023-01-11 09:23:22
في هذا المقال نتحدث عن إستخدام نواتج تقطير الحبوب المجففة مع الذوائب (DDGS) في أعلاف الدواجن.
فمن المعلوم لكافة العاملين بصناعة الدواجن أن تكلفة الأعلاف تمثل حوالي 70% من إجمالي تكلفة إنتاج الدواجن. و لذلك لا ينتهي البحث عن بدائل علفية للمواد الخام الأساسية و ذلك لعمل إحلال جزئي بإستخدام هذه البدائل و من بين هذه البدائل الجيدة إستخدام نواتج تقطير الحبوب المجففة مع الذوائب (DDGS) و المخطط التالي يوضح كيفية الحصول على DDGS و الذي يعتبر من النواتج الثانوية لعملية تصنيع الإيثانول من الحبوب.
و يتم الحصول على ال DDGS من مصادر مختلفة من الحبوب كالذرة و القمح و السورجم و الأرز و يعتبر DDGS المستخرج من الذرة له قيمة غذائية ممتازة في أعلاف الدجاج البياض و دجاج اللاحم و البط و الرومي. و يحتوي Corn DDGS تقريباً على 85% من الطاقة الممثلة الموجودة في حبوب الذرة و كذلك يحتوي على مستويات جيدة من البروتين و الأحماض الأمينية الأساسية و يتميز بإرتفاع محتواه من الفوسفور المتاح.
الإستفادة من إستخدام DDGS في أعلاف الدواجن:
مع زيادة الطلب المضطرد و السريع على المواد الخام التقليدية المتاحة لتصنيع الأعلاف و التي تعتبر قليلة نسبياً بالإضافة إلى أرتفاع أسعارها مما يضطر ذوي الصلة بصناعة الأعلاف للبحث عن مواد خام بديلة كالنواتج الثانوية للحبوب. و من هذه المواد الخام البديلة خامة DDGS و الذي يعتبر مصدر رخيص للبروتين و الألياف الخام و الفوسفور المتاح و الأحماض الدهنية غير المشبعة و الأحماض الأمينية الضرورية. بالإضافة لذلك فإنه يمكن إحلال نسبة من الذرة و كسب الصويا في أعلاف الدواجن حيث يساعد على خفض تكلفة الأعلاف كما أنه يساعد على إعطاء مرونة في عمل التركيبات العلفية.
تواجد خامة دي دي جي إس على مدار السنة:
فإنه مع إنتاج الإيثانول كمصدر بديل للطاقة و ذلك بصورة مستمرة فإن هذا بدوره يزيد من فرص توافر خامة DDGS بصورة مستمرة على مدار السنة.
تغذية الدواجن على DDGS له العديد من الفوائد نذكر منها:
- تحسن في إستهلاك العلف.
- تحسن في معامل التحويل الغذائي.
- تحسن في وزن جسم لطائر.
- تحسن في الزيادة اليومية للطائر
- تحسن في جودة اللحم و البيض و ذلك لغنى خامة DDGS بالأوميجا 3 (Omega 3) و التي تعتبر جيدة جداً لمرضى القلب.
- تحسن الإستفادة من الفوسفور المتاح و الذي بدوره تقليل إفراز الفوسفور في زرق الدواجن و بالتالي يحد من تلوث البيئة بالفوسفور. و بالتالي خفض إضافة المصدر غير العضوي من الفوسفور و يترتب عليه تقليل تكلفة المنتج العلفي.
- تحسين لون صفار البيض للون الأصفر البرتقالي المفضل للمستهلك.
إعداد/ محمد فاروق ضيف الله
ماجستير في تغذية الدواجن
مدير الدعم الفني بشركة المخاليط العلفية السعودية المحدودة
الموضوعات المشابهه
تحصين 230 ألف رأس أغنام وماعز ضد
أسباب ارتفاع أسعار الأعلاف و أسباب
وزير الزراعة ومحافظ جنوب سيناء يتفقدان ميناء
رئيس قطاع الثروة الحيوانية: 16 ألفا و600
الزراعة: الإفراجات الأخيرة عن الأعلاف تزيد على
توزيع 935 طن يوريا بالمنوفية وإطلاق حملة
"الزراعة": تطوير مراكز تجميع الألبان لإضافة قيمة
تفاصيل تنفيذ 3528 مشروعا زراعيا وحيوانيا بـ
الزراعة تنسق مع محافظ الإسكندرية لعلاج أزمة
الزراعة توافق على صرف 182 قرضا بقيمة
أسعار الدواجن اليوم .. «البيضاء» ب23 جنيها
وقف الصيد فى بحيرة ناصر لمدة شهرين
تعليقات
اضف تعليق