إستخدام نواتج تقطير الحبوب المجففة مع الذوائب (DDGS) في أعلاف الدواجن
2023-01-11 09:23:22
في هذا المقال نتحدث عن إستخدام نواتج تقطير الحبوب المجففة مع الذوائب (DDGS) في أعلاف الدواجن.
فمن المعلوم لكافة العاملين بصناعة الدواجن أن تكلفة الأعلاف تمثل حوالي 70% من إجمالي تكلفة إنتاج الدواجن. و لذلك لا ينتهي البحث عن بدائل علفية للمواد الخام الأساسية و ذلك لعمل إحلال جزئي بإستخدام هذه البدائل و من بين هذه البدائل الجيدة إستخدام نواتج تقطير الحبوب المجففة مع الذوائب (DDGS) و المخطط التالي يوضح كيفية الحصول على DDGS و الذي يعتبر من النواتج الثانوية لعملية تصنيع الإيثانول من الحبوب.
و يتم الحصول على ال DDGS من مصادر مختلفة من الحبوب كالذرة و القمح و السورجم و الأرز و يعتبر DDGS المستخرج من الذرة له قيمة غذائية ممتازة في أعلاف الدجاج البياض و دجاج اللاحم و البط و الرومي. و يحتوي Corn DDGS تقريباً على 85% من الطاقة الممثلة الموجودة في حبوب الذرة و كذلك يحتوي على مستويات جيدة من البروتين و الأحماض الأمينية الأساسية و يتميز بإرتفاع محتواه من الفوسفور المتاح.
الإستفادة من إستخدام DDGS في أعلاف الدواجن:
مع زيادة الطلب المضطرد و السريع على المواد الخام التقليدية المتاحة لتصنيع الأعلاف و التي تعتبر قليلة نسبياً بالإضافة إلى أرتفاع أسعارها مما يضطر ذوي الصلة بصناعة الأعلاف للبحث عن مواد خام بديلة كالنواتج الثانوية للحبوب. و من هذه المواد الخام البديلة خامة DDGS و الذي يعتبر مصدر رخيص للبروتين و الألياف الخام و الفوسفور المتاح و الأحماض الدهنية غير المشبعة و الأحماض الأمينية الضرورية. بالإضافة لذلك فإنه يمكن إحلال نسبة من الذرة و كسب الصويا في أعلاف الدواجن حيث يساعد على خفض تكلفة الأعلاف كما أنه يساعد على إعطاء مرونة في عمل التركيبات العلفية.
تواجد خامة دي دي جي إس على مدار السنة:
فإنه مع إنتاج الإيثانول كمصدر بديل للطاقة و ذلك بصورة مستمرة فإن هذا بدوره يزيد من فرص توافر خامة DDGS بصورة مستمرة على مدار السنة.
تغذية الدواجن على DDGS له العديد من الفوائد نذكر منها:
- تحسن في إستهلاك العلف.
- تحسن في معامل التحويل الغذائي.
- تحسن في وزن جسم لطائر.
- تحسن في الزيادة اليومية للطائر
- تحسن في جودة اللحم و البيض و ذلك لغنى خامة DDGS بالأوميجا 3 (Omega 3) و التي تعتبر جيدة جداً لمرضى القلب.
- تحسن الإستفادة من الفوسفور المتاح و الذي بدوره تقليل إفراز الفوسفور في زرق الدواجن و بالتالي يحد من تلوث البيئة بالفوسفور. و بالتالي خفض إضافة المصدر غير العضوي من الفوسفور و يترتب عليه تقليل تكلفة المنتج العلفي.
- تحسين لون صفار البيض للون الأصفر البرتقالي المفضل للمستهلك.
إعداد/ محمد فاروق ضيف الله
ماجستير في تغذية الدواجن
مدير الدعم الفني بشركة المخاليط العلفية السعودية المحدودة
الموضوعات المشابهه
"زراعة بنها" تعتمد سلالة جديدة للدواجن تنتج
أسعار الدواجن تتراجع.. والكيلو يسجل 25 جنيهًا
تعرف على أسعار الدواجن اليوم الأحد 10
رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية لـ"أ ش
محافظ كفر الشيخ: تحصين وعلاج أمراض الطيور
حقيقة انتشار مرض «البروسيلا» في كفر الشيخ
تجارب عملية تؤكد: تفل البرتقال والبنجر بدائل
تشكيل غرفة عمليات بالوحدات المحلية بالمنيا للإبلاغ
السيلاج بديل الأعلاف فى حقول البحيرة
الزراعة: 12 قافلة بيطرية مجانية بقرى حياة
أسعار اللحوم اليوم.. الكندوز يتراوح بين 130-150
مزارع أسماك الوادى الجديد الحكومية تطرح باكورة
تعليقات
اضف تعليق