مجله عالم الدواجن
شركةGERMAN TECH

رئيس مجلس الادارة و رئيس التحرير : ماهر الخضيري
تشهد أسعار الدواجن (الفراخ البيضاء التسمين)، ثبات واستقرار نسبى لتسجل الفراخ البيضاء 85 بدلًا من 100 جنيهاً للكيلو، فيما تسجل الفراخ الحمراء الساسو ارتفاع لتتراوح بين 100 جنيهاً للفراخ الحمراء، و120 جنيهاً للبرابر، وسجل سعر جوز الحمام بـ130 جنيهاً. عالم الدواجن تحركت أسعار الفراخ اليوم في الأسواق حيث يسجل سعر الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة مستويات 78 و 80 جنيها و سعر الفراخ الساسو بين 96 و 97 جنيها والفراخ الأمهات البيضاء. عالم الدواجن  اسعار الدواجن اليوم  سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم بالمزرعة ما بين 75 إلى 80 جنيها وتصل إلى المستهلك في المحلات ما بين 85 إلى 90 جنيهاً للكيلو الواحد  وسجل سعر كيلو الفراخ الساسو 92 جنيهًا في البورصة وتباع للمستهلكين بسعر ما بين 100 إلى 105 جنيهات للكيلو حسب المنطقة. كما سجل سعر كيلو الفراخ البلدي 107 جنيهات بالبورصة وتباع للمستهلكين بسعر ما بين 115 إلى 120 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.   عالم الدواجن

معدلات تغذية دجاج التسمين طبقا لنوع السلاله

2020-11-18 13:27:51

 

معدلات تغذية دجاج التسمين طبقا لنوع السلاله

تربية الدجاج لأنتاج اللحم تتم من خلال دفع النمو في المرحلة الأولي من العمر مع الإتجاه نحو تسمينها وهذا يتطلب دقة تامة في رعايتها حتي تصل إلي مرحلة التسويق في ~أعمار أصغر وبتكاليف أول – واهم العوامل الرئيسية التي يجب توافرها لنجاح تربية الكتاكيت لأنتاج اللحم هو إختيار السلالة المناسبة لذلك .

وبما أن أسماء السلالات المتداولة في السوق هي عبارة عن هجن ذات أسماء تجارية علما بأن عدد السلالات التي يتم تداولها في السوق المصري حوالي 7 سلالات أهمها : كوب , أفيان , روسي , هابرد حيث أن لكل سلاله معامل تحويل غذائي خاص بها وذلك من خلال الكتالوج الخاص لكل سلاله والجدول التالي يوضح مسوي الأداء الانتاجي لكل سلاله

م

نوع السلالة

أجمالي العلف المأكول للطائر بالكيلو جرام

متوسط وزن الطائر في نهاية الدورة بالكيلو جرام

معامل التحويل الغذائي

عمر الدورة باليوم

1

كوب

2.150

3.650

1.69

38

2

أفيان

2.100

3.600

1.71

38

3

روسي

2.050

3.550

1.73

38

4

هابرد

2.000

3.500

1.75

38

 

 

بصفه عامة النتائج المثالية لدورة التسمين أي كان نوع السلالة تكون علي النحو التالي :

عمر الدورة                               35 يوم

اجمالي العلف المأكول                  3.4 كجم / طائر

متوسط وزن الجسم                    2.055 كجم / طائر

معامل التحويل الغذائي                 1.65

نسبة التواقف خلال الدورة            2.5%

لذلك يفضل أن يقدم العلف في صورة مقتته  ( crumbl)  أثناء مرحلة البادئ ( الأسبوع الأول من عمر الكتكوت التسمين )

ثم تستكمل التغذية علي العلف في صورة محببه   (pellet) أثناء مرحلتي النامي والناهي (من الأسبوع الثاني حتي وزن البيع ) لما للعلف المقد في صورة مفتتة او محببة المميزات الاتية :

  1. تدمير بعض البكتريا التي يمكن أن تكون موجودة في العلف مثل : ميكروب السالمونيلا
  2. الحرارة المتولده  أثناء عملية التصيب تؤدي إلي تدمير مثبطات انزيم التربسين الموجودة في كسب فول الصويا
  3. تحسن من استساغة العلف
  4. تؤدي إلي استهلاك الطائر لكميات علف أقل مقارنة بالعلف الناعم mash)  )
  5. لا يوجد هدر للعلف أثناء التغذية مقارنة بالعلف الناعم مما يؤدي الي زيادة كفاءة معامل التحويل الغذائي .

د/ صبري جمال خليل محمد

رئيس الأدارة  المركزية للتنصنيع الزراعي ومستلزمات الأنتاج وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي

أقرأ المزيد حول أهمية إضافة الأنزيمات في صناعة الواجن






الاسم
البريد الالكترونى
التعليق
كود التحقق

جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة عالم الدواجن

Powered By ebda3-eg.com